Куриный салат с мацони
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 187 ккалвосточная
Ингредиенты
Куриная грудка500 г
Китайская капуста8 кусков
Огурцы200 г
Сельдерей2 стебля
Укроп12 г
Петрушка12 г
Кинза12 г
Тархун12 г
Мацони80 мл
Подсолнечное масло20 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриную грудку до готовности, остудите и разберите на мелкие волокна.
2
Мелко нашинкуйте китайскую капусту, нарежьте огурцы и сельдерей тонкими ломтиками.
3
Помелите укроп, петрушку, кинзу и листья тархуна.
4
Соедините в миске курицу, овощи и зелень, добавьте соль, перец, мацони и подсолнечное масло.
5
Тщательно перемешайте салат и украсьте свежей зеленью перед подачей.