Жареная свинина с мангольдом
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 977 ккалазиатская
Ингредиенты
Свиная корейка300 г
Мангольд150 г
Сладкий красный лук1 шт
Перец чили1 шт
Рыбный соуспо вкусу
Оливковое масло4 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Промокните свинину бумажными полотенцами и нарежьте тонкими полосками.
2
На сильном огне разогрейте оливковое масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.
3
Добавьте лук, нарезанный перьями, чили, рыбный соус, черный перец и соль, готовьте до мягкости лука.
4
Всыпьте мангольд, перемешайте и готовьте, пока листья не станут мягкими, затем снимите с огня.