Шоколадные яблоки
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 626 ккаламериканская
Ингредиенты
Яблоко12 шт
Маргарин100 г
Шоколад2 шт
Сахар2 стакана
Кукурузный сироп1 стак.
Сгущенное молоко1 банка
Ваниль1 чайная ложка
Арахис340 г
Приготовление
1
Подготовьте яблоки: удалите плодоножки и воткните в них деревянные шпажки.
2
В кастрюле на медленном огне растопите маргарин и шоколад, затем добавьте сахар, кукурузный сироп и сгущенное молоко.
3
Варите смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до достижения температуры 120°C (упругое состояние).
4
Снимите с огня и вмешайте ваниль.
5
Окуните яблоки в шоколадную глазурь, дайте излишкам стечь и посыпьте рубленым арахисом.
6
Оставьте яблоки остывать на пергаментной бумаге примерно на 30 минут.
7
Перед подачей оберните каждое яблоко пергаментом и завяжите лентой.