Салат с баклажанами и курицей
⏱ 40 мин🍽 5 порц.🔥 57 ккалрусская
Ингредиенты
Баклажаны2 шт
Куриная грудкапо вкусу
Лук1 шт
Сладкий перец2 шт
Помидоры3 шт
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриную грудку до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2
Обжарьте нарезанный лук до мягкости, затем отдельно обжарьте баклажаны до золотистой корочки.
3
Мелко нарежьте сладкий перец и помидоры.
4
Соедините все ингредиенты в миске, посолите по вкусу и заправьте майонезом.
5
Хорошо перемешайте и дайте салату настояться перед подачей.