Рис с креветками и пряными специями
⏱ 40 мин🍽 3 порц.🔥 539 ккалазиатская
Ингредиенты
Длиннозерный рис0.67 стаканов
Авокадо300 г
Карри1 чайная ложка
Крупная сольпо вкусу
Сливочное масло1 столовая ложка
Кунжутпо вкусу
Специипо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Рубленая петрушка15 г
Тертый сыр100 г
Приготовление
1
Отварите длиннозерный рис до состояния аль денте, добавив немного растительного масла, соль и щепотку карри.
2
Переложите рис на сковороду, добавьте сливочное масло и немного воды из-под варки, помешивая, пока жидкость не впитается.
3
Всыпьте карри и остальные специи, добавьте бланшированные креветки.
4
Завершите блюдо тёртым сыром, кунжутом, нарезанным авокадо и рубленой петрушкой.