Каннеллони с козьим сыром
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 534 ккалитальянская
Ингредиенты
Чеснок10 зубчиков
Оливковое масло100 мл
Консервированные помидоры800 г
Красный лук1 головка
Петрушка200 г
Паста каннеллони12 шт
Козий сыр200 г
Тертый сыр пармезан50 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C.
2
В глубокой сковороде на оливковом масле обжарьте 8 зубчиков чеснока, добавьте протертые в блендере консервированные помидоры и тушите 10 минут до загустения.
3
На другой сковороде доведите до мягкости тонко нарезанный красный лук и оставшийся мелко нарезанный чеснок. Добавьте мелко нарезанную петрушку и тушите на медленном огне 5 минут. Снимите с огня и смешайте с козьим сыром.
4
Отварите каннеллони до состояния аль денте, слейте воду и промойте холодной. Нафаршируйте каждую трубочку сырной смесью.
5
Выложите фаршированные каннеллони в форму, залейте томатным соусом, посыпьте тертым пармезаном и запекайте в разогретой духовке 20 минут.