Селедка под шубой без картофеля с яйцами
⏱ 20 мин🍽 10 порц.🔥 500 ккалрусская
Ингредиенты
Слабосоленая сельдь2 шт
Свекла2 шт
Яблоко2 шт
Морковь5 шт
Маринованные огурцы5 шт
Лук1 шт
Куриное яйцо4 шт
Домашний майонез500 г
Приготовление
1
Отварите свеклу и морковь, остудите и натрите на крупной терке, разложив по отдельным мискам.
2
Нарежьте филе слабосоленой сельди тонкими полосками.
3
Мелко нашинкуйте лук и натрите маринованные огурцы на терке.
4
Нарежьте сладкие яблоки тонкой соломкой или натрите.
5
Сварите яйца вкрутую и измельчите их.
6
Собирайте салат слоями: свекла с майонезом, морковь с майонезом, яблоки с майонезом, огурцы с луком и майонезом, сельдь с майонезом.
7
Повторите слои 2-3 раза, слегка подсаливая и перча овощи по вкусу.
8
Уберите салат в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.