Рыба в кунжуте с имбирем
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 623 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе рыбы400 г
Корень имбиря1 кусок
Соевый соус1 столовая ложка
Кунжутное масло1 столовая ложка
Мед1 столовая ложка
Лимон0.5 шт
Лайм0.5 шт
Кунжутные семечки100 г
Приготовление
1
Смешайте натёртый имбирь, соевый соус, кунжутное масло, мёд и цитрусовый сок для маринада.
2
Нарежьте филе рыбы крупными кубиками и замаринуйте на два часа.
3
Обваляйте кусочки рыбы в кунжуте и обжарьте на сковороде по 2–4 минуты с каждой стороны.
4
Добавьте оставшийся маринад к рыбе и выпарите его до состояния соуса.