Банановый пирог с грушами
⏱ 50 мин🍽 8 порц.🔥 252 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар0.5 стаканов
Пшеничная мука1.5 стаканов
Разрыхлитель2 чайные ложки
Ванильный сахар1 чайная ложка
Сольна кончике ножа
Молоко150 мл
Бананы2 шт
Груши2 шт
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
Разомните очищенные бананы вилкой до состояния пюре.
2
Снимите кожуру с груш и пробейте их блендером до однородности.
3
Соедините банановое и грушевое пюре, добавьте сахар и хорошо перемешайте.
4
Влейте молоко, добавьте ванильный сахар и щепотку соли, снова перемешайте.
5
Вбейте яйца по одному, взбивая массу миксером на минимальной скорости или венчиком.
6
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте тесто до однородности.
7
Перелейте тесто в разъемную форму, застеленную пергаментом.
8
Выпекайте пирог при 180–190 °C в течение 30–40 минут.