Салат из телячьей печени с фасолью
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 161 ккалрусская
Ингредиенты
Телячья печень200 г
Консервированная фасоль1 банка
Репчатый лук1 головка
Морковь1 шт
Пекинская капуста1 шт
Приготовление
1
Отварите телячью печень до готовности, затем остудите и нарежьте тонкими полосками.
2
Обжарьте нарезанный полукольцами лук и морковь до мягкости.
3
Нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой.
4
Смешайте печень, обжаренные овощи, капусту и консервированную фасоль.
5
Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте.