Оладьи из риккоты
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 229 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр рикотта250 г
Куриное яйцо2 шт
Молоко200 мл
Пшеничная мука3 столовые ложки
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте рикотту с яйцом в миске до однородности.
2
Постепенно вливайте молоко, чередуя с добавлением муки, чтобы получить тесто средней густоты.
3
Добавьте соду, хорошо взбейте массу венчиком.
4
Жарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.