Винегрет по-русски
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 252 ккалрусская
Ингредиенты
Свекла2 шт
Картофель3 шт
Маринованные огурцы2 шт
Грузди50 г
Белые грибы50 г
Зеленый лук1 пуч.
Уксус1 столовая ложка
Растительное масло50 мл
Горчица1 чайная ложка
Сахар1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Морковь1 шт
Приготовление
1
Отварите свеклу, морковь и картофель до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
2
Маринованные огурцы также нарежьте кубиками.
3
Грузди и белые грибы нарежьте тонкими ломтиками.
4
Смешайте растительное масло, горчицу, уксус, соль и сахар до образования однородной заправки.
5
Соедините все подготовленные овощи и грибы в миске, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и заправьте соусом.
6
Хорошо перемешайте и дайте салату настояться перед подачей.