Овощной зеленый салат с льняным маслом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 151 ккалевропейская
Ингредиенты
Огурцы2 шт
Консервированный зеленый горошек200 г
Репчатый лук1 шт
Салат айсберг3 шт
Стебель сельдерея3 стебля
Капуста брокколи200 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Льняное масло холодного отжима2 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте огурцы мелкими кусочками, а листья айсберга — крупными. Лук нарежьте кольцами, стебель сельдерея — небольшими сегментами.
2
Отварите брокколи (свежую или замороженную) до готовности. При желании промойте холодной водой, но для тёплого салата лучше сразу нарезать средними кусочками.
3
Соедините все подготовленные овощи в глубокой миске и добавьте консервированный зелёный горошек.
4
Посолите, поперчите, полейте льняным маслом холодного отжима и аккуратно перемешайте.