Суп из морской капусты с крабовыми палочками
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 136 ккалдругое
Ингредиенты
Крабовые палочки200 г
Морская капуста300 г
Куриное яйцо4 шт
Морковь2 шт
Лук2 шт
Вода2.5 л
Сольпо вкусу
Плавленый сыр100 г
Приготовление
1
Промыть морскую капусту, отжать и залить водой, довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне.
2
Добавить в бульон нарезанную тонкой соломкой морковь и варить ещё 10 минут.
3
Обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле и добавить в суп.
4
Нарезать крабовые палочки кружочками и положить в кастрюлю.
5
Ввести плавленый сыр, перемешивая до полного растворения, и посолить по вкусу.
6
Отварить яйца вкрутую, мелко нарезать и использовать для подачи.
7
Разлить суп по тарелкам и посыпать сверху рублеными яйцами.