Суп с морской капустой и укропом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 273 ккалрусская
Ингредиенты
Куриный бульон1.5 л
Картофель3 шт
Куриное яйцо2 шт
Морковь1 шт
Морская капуста150 г
Растительное масло2 столовые ложки
Укроп0.5 пучков
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите яйца вкрутую, затем остудите и очистите.
2
Доведите куриный бульон до кипения в кастрюле.
3
Нарежьте картофель брусочками и добавьте в кипящий бульон.
4
Обжарьте нарезанный кубиками лук и морковь на растительном масле до мягкости.
5
Добавьте зажарку в суп, варите около 5 минут.
6
Всыпьте морскую капусту, варите ещё 1-2 минуты.
7
Посолите, поперчите, добавьте свежий укроп и проварите 2 минуты.
8
Разрежьте яйца пополам и выложите в каждую тарелку с супом.