Блины на молоке с кипятком
⏱ 120 мин🍽 12 порц.🔥 162 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко600 мл
Куриное яйцо2 шт
Растительное масло80 мл
Сода10 г
Кипяток200 мл
Соль10 г
Сахар30 г
Пшеничная мука150 г
Свежие ягоды50 г
Приготовление
1
Взбей миксером яйца с молоком, добавив соль и сахар по вкусу.
2
Всыпь муку и хорошо перемешай до однородности.
3
Погаси соду кипятком, влей в тесто вместе с растительным маслом и тщательно перемешай.
4
Добавь стакан крутого кипятка и быстро перемешай, чтобы тесто не свернулось.
5
Тесто должно получиться жидким, но вязким, не как вода.
6
Выпекай блины на сковороде, смазанной маслом один раз, так как масло уже есть в тесте.
7
Подавай горячими, украсив свежими ягодами и с любой начинкой.