Пита-рулет
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 728 ккалитальянская
Ингредиенты
Сладкий перец2 шт
Шпинат150 г
Пита4 шт
Салями250 г
Сыр моцарелла200 г
Помидоры200 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте сладкий перец на четвертинки и удалите семена.
2
Запеките перцы на сильном огне гриля, пока кожица не почернеет.
3
Положите горячие перцы в герметичный пакет или заверните в фольгу на 5 минут, затем снимите кожицу.
4
Смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом, добавьте шпинат и моцареллу, слегка перемешайте.
5
На питу выложите запечённый перец, шпинатную смесь, салями и нарезанные помидоры.
6
Аккуратно заверните начинку в рулет и при желании закрепите зеленью.