Черника с зеленым сахаром
⏱ 20 мин🍽 8 порц.🔥 124 ккалфранцузская
Ингредиенты
Черника1 кг
Сахар50 г
Лайм2 шт
Свежая мята50 г
Сметана200 г
Приготовление
1
Натереть цедру лайма, выжать сок, смешать с сахаром и небольшим количеством воды.
2
Подогреть смесь на сковороде, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
3
Аккуратно перемешать соус с черникой и тонко нарезанной мятой, не разминая ягоды.
4
Дать ягодам настояться и подавать со сметаной.