Драники из тыквы
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 133 ккалрусская
Ингредиенты
Тыква200 г
Картофель3 шт
Укроп1 пуч.
Куриное яйцо1 шт
Чеснок1 зуб.
Соль1 чайная ложка
Пшеничная мука2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Натереть тыкву и сырой картофель на крупной терке, переложить в миску.
2
Добавить яйцо, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и черный перец.
3
Всыпать две ложки пшеничной муки и тщательно перемешать до однородной консистенции.
4
Разогреть сковороду с маслом, выкладывать тесто ложкой, формируя оладьи.
5
Обжаривать драники с двух сторон по 2–3 минуты до золотистой корочки.
6
Подавать горячими, украсив свежей зеленью.