Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках
⏱ 55 мин🍽 4 порц.🔥 173 ккалевропейская
Ингредиенты
Морковь120 г
Куриное филе300 г
Сливочный сыр1 столовая ложка
Соевый соус1 столовая ложка
Чеснок2 зуб.
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Капуста брокколи300 г
Сливки 10%-ные120 мл
Смесь итальянских травпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе кубиками.
2
Смешайте соевый соус, бальзамический уксус, чеснок, итальянские травы и черный перец, затем замаринуйте курицу на 20–30 минут.
3
Натрите морковь на крупной терке и разделите брокколи на соцветия.
4
Обжарьте курицу на сковороде без масла под крышкой в течение 5 минут.
5
Добавьте морковь и тушите 3–4 минуты, затем добавьте брокколи и готовьте под крышкой еще 5–7 минут.
6
Влейте смесь сливок и сливочного сыра, доведите до кипения и тушите на слабом огне 5–7 минут.
7
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью или тертым сыром.