Быстрые рыбные котлеты
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 330 ккалрусская
Ингредиенты
Филе рыбы450 г
Картофель5 шт
Лук1 головка
Куриное яйцо2 шт
Вода1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
2
Положите картофель и рыбное филе в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности картофеля.
3
Слейте воду и разомните картофель вместе с рыбой в однородную массу.
4
Добавьте в смесь нарезанный лук, яйцо, ложку воды, соль и перец, тщательно перемешайте.
5
Сформируйте котлеты размером с бургерную котлету.
6
Обжарьте котлеты на хорошо смазанной маслом сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.