Закуска из сельдерея, моркови и крутонов
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 408 ккалевропейская
Ингредиенты
Стебель сельдерея5 шт
Морковь4 шт
Белый хлеб300 г
Оливковое масло4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте стебель сельдерея и морковь мелкими кубиками, обжарьте на оливковом масле на среднем огне 7-10 минут до мягкости.
2
Кубики белого хлеба подсушите на той же сковороде в минимальном количестве масла до золотистой корочки.
3
Смешайте овощи с хрустящими крутонами, приправьте солью, свежемолотым чёрным перцем и посыпьте мелко нарезанной зеленью.