Кабачки, тушеные в томатном соусе
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 38 ккалевропейская
Ингредиенты
Кабачки2 шт
Томатный соус0.5 стаканов
Чеснокпо вкусу
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Репчатый лук1 шт
Морковь1 шт
Приготовление
1
Очистите кабачки и нарежьте их кубиками.
2
Натрите морковь на тёрке.
3
Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле.
4
Добавьте к луку кабачки, влейте стакан воды и тушите 10 минут.
5
Всыпьте морковь, добавьте томатный соус, специи и соль, продолжайте тушить ещё 20 минут.
6
Снимите с огня и добавьте 2-3 зубчика чеснока.