Мясной риет
⏱ 520 мин🍽 4 порц.🔥 743 ккалфранцузская
Ингредиенты
Фарш1000 г
Гхи2 столовые ложки
Репчатый лук1 шт
Чеснок3 зуб.
Клюква0.25 стаканов
Яблочный уксус1 столовая ложка
Грецкие орехи0.25 стаканов
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Спассеруйте мелко нарезанный лук и чеснок на гхи до мягкости.
2
Смешайте фарш с обжаренной базой, добавив клюкву, орехи, яблочный уксус, соль и черный перец.
3
Выложите массу в форму для запекания и готовьте в духовке при 200°C до полной готовности.
4
Остудите риет и уберите в холодильник минимум на 8-10 часов. Подача — в холодном виде.