Шоколадные маффины с шоколадом и орешками
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 374 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука200 г
Сахар100 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Какао4 чайные ложки
Шоколадпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до однородности, не растапливая его заранее.
2
Добавьте яйца и перемешайте массу, допускается наличие небольших комочков.
3
Смешайте пшеничную муку, разрыхлитель и какао, затем аккуратно введите сухие ингредиенты в масляную смесь.
4
Нарежьте одну шоколадную плитку на крупные кусочки и вмешайте в тесто.
5
При желании добавьте рубленый фундук по вкусу.
6
Выложите тесто в формочки, застеленные пергаментной бумагой.
7
Выпекайте при 180 градусах в течение 20-25 минут.
8
Растопите вторую шоколадную плитку на водяной бане и покройте маффины глазурью.
9
Посыпьте готовые изделия тёртой шоколадной стружкой из третьей плитки.