Горячая лепешка с сулугуни и курицей
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 379 ккалитальянская
Ингредиенты
Итальянская лепешка4 шт
Сыр сулугуни250 г
Петрушка1 пуч.
Чеснок3 зуб.
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перецщепот.
Куриное филе1 кусок
Приготовление
1
Натереть сулугуни на крупной тёрке.
2
Нарезать куриное филе мелкими кубиками и обжарить до золотистой корочки 5–7 минут, постепенно уменьшив огонь.
3
Смешать жареную курицу, тёртый сыр, соль, перец, чеснок и петрушку.
4
Выложить начинку дорожкой на итальянскую лепешку, загнуть края с двух сторон и сформировать ролл.
5
Разогреть сковороду на среднем огне, при желании смазать маслом и прогреть ролл под крышкой до готовности.