Молочный кисель
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 429 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко1 л
Сахар2 столовые ложки
Крахмал3 столовые ложки
Ванилинщепот.
Сольщепот.
Шоколадная стружкапо вкусу
Приготовление
1
В кастрюлю с толстым дном налить большую часть молока, добавить сахар, ванилин и щепотку соли, довести почти до кипения на медленном огне.
2
В оставшемся холодном молоке развести крахмал до однородности.
3
Тонкой струйкой влить крахмальную смесь в горячее молоко, постоянно помешивая, пока кисель не загустеет.
4
Снять с огня, разлить по чашкам и посыпать шоколадной стружкой. Подавать тёплым или охлаждённым.