Салат с омлетом и курицей
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 190 ккалрусская

Ингредиенты
Белокочанная капуста500 г
Морковь1 шт
Куриное яйцо3 шт
Майонез5 столовых ложек
Куриное филе400 г
Репчатый лук1 шт
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте белокочанную капусту соломкой.
2
Натрите морковь на крупной терке и смешайте с капустой.
3
Нарежьте куриное филе соломкой и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
4
Добавьте к курице крупно нарезанный чеснок и лук полукольцами.
5
Влейте кетчуп, соевый соус или воду по вкусу и тушите до готовности мяса.
6
Остудите готовую курицу и добавьте к овощной смеси.
7
Взбейте яйца с майонезом и приправами, затем жарьте на хорошо разогретой сковороде до получения тонкого омлетного блина.
8
Остудите блин, сверните его в трубочку и нарежьте соломкой поперек.
9
Добавьте нарезанный омлет к салату и заправьте всё майонезом.