Салат из листьев капусты и чеснока
⏱ 5 мин🍽 8 порц.🔥 198 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Мелко рубленный чеснок2 зуб.
Оливковое масло0.5 стаканов
Лимонная цедра1 столовая ложка
Свежевыжатый лимонный сок0.3 стаканов
Мед1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Белокочанная капуста1 кг
Листья капусты4 пучка
Сушеная клюква100 г
Приготовление
1
В глубокой миске соедините мелко нарезанный чеснок, оливковое масло, лимонную цедру, свежевыжатый лимонный сок и мёд, затем добавьте соль и чёрный перец.
2
Добавьте листья капусты, аккуратно перемешайте и всыпьте половину сушёной клюквы. При необходимости отрегулируйте соль и перец, снова перемешайте.
3
Выложите салат на тарелку, украсьте сверху оставшейся клюквой и подавайте.