Сырно-морковные шарики

Очистите морковь и натрите её на тёрке до объёма примерно в полстакана.

В глубокой миске соедините творожный сыр, тёртый чеддер и морковь, тщательно перемешав деревянной ложкой до однородной массы.

Смочите руки водой и сформируйте из смеси около 12 небольших шариков, отбирая по столовой ложке за раз.

Уберите готовые шарики в холодильник для охлаждения, после чего подавайте.