Биточки куриные в духовке
⏱ 120 мин🍽 8 порц.🔥 339 ккалрусская
Ингредиенты
Куриный фарш1 кг
Морковь2 шт
Картофель1 шт
Куриное яйцо2 шт
Соль1 чайная ложка
Приправа для курицы1 столовая ложка
Панировочные сухари200 г
Сливки200 мл
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте куриный фарш с яйцом, приправой для курицы, солью и частью панировочных сухарей.
2
Добавьте в фарш мелко натертые морковь и картофель, тщательно перемешайте до однородности.
3
Сформируйте небольшие шарики мокрыми руками и выложите их в форму для запекания.
4
Посыпьте биточки оставшимися сухарями для корочки и влейте в форму стакан воды.
5
Запекайте при 180 градусах около 40 минут.
6
Залейте биточки сливками (при необходимости добавьте немного воды) и верните в духовку еще на 10 минут.
7
Достаньте готовые биточки, посыпьте зеленью и подавайте горячими.