Кулич-кекс с творогом и апельсиновой цедрой
⏱ 90 мин🍽 15 порц.🔥 697 ккалрусская
Ингредиенты
Творог900 г
Куриное яйцо9 шт
Сахар4 стакана
Пшеничная мука6 стаканов
Гашеная сода1.5 чайных ложек
Сливочное масло300 г
Ванилинпо вкусу
Цедра апельсинапо вкусу
Изюмпо вкусу
Грецкие орехипо вкусу
Приготовление
1
Пробейте творог в блендере или комбайне до гладкости, добавьте сахар и яйца, хорошо перемешайте.
2
Растопите сливочное масло, влейте в творожную смесь и перемешайте до однородности.
3
Всыпьте муку и гашеную соду, добавьте апельсиновую цедру, изюм и грецкие орехи.
4
Разлейте тесто по формам для куличей, заполняя их на две трети.
5
Выпекайте при 180 градусах около 45 минут.
6
После остывания покройте куличи сахарной глазурью и украсьте по желанию.