Карамельные гренки

Взбейте яйцо с одной чайной ложкой сахара до однородной массы.

Нарежьте хлеб на кусочки и обваляйте их в яичной смеси с обеих сторон.

Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне и обжарьте гренки до золотистой корочки.

Посыпьте верхнюю часть каждого кусочка сахаром (около чайной ложки).

Переверните гренки сахаром вниз и томите до расплавления карамели, следя, чтобы она не подгорела.

Аккуратно снимите готовые гренки со сковороды, стараясь не повредить карамельный слой.