Лисички, тушеные в сметане
⏱ 35 мин🍽 3 порц.🔥 160 ккалрусская
Ингредиенты
Сметана200 г
Лисички600 г
Репчатый лук1 шт
Сливочное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Промойте лисички, дайте воде стечь, крупные экземпляры нарежьте, мелкие оставьте целыми.
2
Растопите сливочное масло в глубокой сковороде на сильном огне и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3
Добавьте грибы, посолите и перемешайте. Тушите на сильном огне 20-25 минут, периодически помешивая, пока жидкость не выпарится.
4
Убавьте огонь до минимума, влейте сметану и тушите еще 10-12 минут до готовности.