Гречневые оладьи
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 103 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа1 стак.
Вода2 стакана
Куриное яйцо2 шт
Мед2 столовые ложки
Морская сольпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Варим гречку: 1 стакан крупы на 2 стакана воды до готовности, затем остужаем.
2
Взбиваем яйцо с щепоткой морской соли.
3
Соединяем остывшую гречку с яичной смесью.
4
Подогреваем мёд до состояния прозрачного сиропа и вливаем в тесто, тщательно перемешиваем.
5
Разогреваем растительное масло на сковороде.
6
Жарим оладьи по 1,5–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.