Салат из рукколы с грушей, пармезаном и бальзамическим уксусом
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 96 ккалитальянская
Ингредиенты
Рукола1 пуч.
Груши1 шт
Сыр пармезан50 г
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Бальзамический уксуспо вкусу
Приготовление
1
Вымойте рукколу, удалите стебли и обсушите листья.
2
Очистите грушу и нарежьте её тонкими ломтиками.
3
Натрите пармезан на мелкой тёрке.
4
Соедините рукколу, грушу и сыр в миске, посолите и поперчите.
5
Заправьте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, аккуратно перемешайте.