Соус бер-фондю к овощам и рыбе
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 282 ккалфранцузская
Ингредиенты
Вода4 столовые ложки
Соленое сливочное масло150 г
Лимонный сок2 столовые ложки
Приготовление
1
Вскипятите 4 ст. ложки воды в небольшой кастрюле.
2
Снимите с огня и вмешайте 150 г кубиков слабосолёного сливочного масла, пока не получится гладкая эмульсия.
3
Добавьте лимонный сок и перемешайте.
4
Подавайте тёплым соусом к рыбе и овощам.