Острый изумрудный соус из базилика
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 613 ккалитальянская
Ингредиенты
Базилик50 г
Шпинат30 г
Петрушка30 г
Репчатый лук80 г
Миндаль100 г
Чеснок15 г
Оливковое масло10 столовых ложек
Винный уксус1.5 столовых ложек
Перец чили6 г
Лайм1 кусок
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте все ингредиенты, очистите чеснок и нарежьте его вместе с перцем чили.
2
Измельчите базилик, шпинат и петрушку в блендере, затем добавьте к ним чеснок и чили.
3
Добавьте миндаль и винный уксус, продолжая взбивать.
4
Влейте оливковое масло, сок лайма и соль, тщательно перемешивая до получения однородного соуса.