Пирог с жимолостью
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 330 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Сахар150 г
Сливочное масло200 г
Куриное яйцо4 шт
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сольщепот.
Ванилинпо вкусу
Жимолость450 г
Сахарная пудрапо вкусу
Миндальные лепесткипо вкусу
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до получения пышной кремообразной массы.
2
Постепенно вбивайте яйца, продолжая взбивать, чтобы масса не расслоилась.
3
Добавьте просеянную муку, смешанную с солью, разрыхлителем и ванилином, и аккуратно перемешайте до однородности.
4
Выложите в смазанную или силиконовую форму большую часть ягод жимолости, распределите сверху тесто и украсьте оставшимися ягодами.
5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30–35 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.
6
Дайте пирогу слегка остыть, затем посыпьте сахарной пудрой и миндальными лепестками.