Рисовая лапша с куриным филе и кабачками в арахисовом соусе
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 413 ккалазиатская
Ингредиенты
Рисовая лапша250 г
Лайм2 шт
Куриные ножки филе400 г
Кабачки2 шт
Приготовление
1
Отварите рисовую лапшу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке.
2
На разогретой сковороде обжарьте куриное филе, нарезанное полосками, до золотистой корочки около 4–5 минут.
3
Добавьте кабачки, нарезанные тонкими длинными ломтиками, и готовьте ещё 2 минуты, помешивая, пока курица не станет полностью готовой.
4
Влейте арахисовый соус, добавьте цедру и сок лайма, готовьте 1–2 минуты, при необходимости добавляя немного воды.
5
Слейте лапшу, выложите на тарелки и сверху разложите курицу с кабачками в соусе.