Творожная запеканка со свежей малиной
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 789 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Мягкий творог300 г
Пшеничная мука300 г
Ванильный сахар10 г
Сахар150 г
Разрыхлитель1 столовая ложка
Малина150 г
Свежая мята5 стеблей
Сливочное масло150 г
Приготовление
1
Натереть замороженное сливочное масло на крупной терке, смешать с мукой руками до состояния крошки.
2
Добавить к крошке разрыхлитель и сахар, перемешать и распределить по дну формы для запекания.
3
Отдельно взбить творог с яйцом и ванильным сахаром, выложить поверх первого слоя.
4
Сверху равномерно распределить оставшуюся масляно-мучную крошку.
5
Запекать в разогретой до 180°С духовке около 20 минут.
6
После выпечки украсить запеканку свежей малиной и веточками мяты.