Бараньи ребрышки в фольге
⏱ 330 мин🍽 3 порц.🔥 672 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Бараньи ребра800 г
Итальянские травыпо вкусу
Чеснок4 зуб.
Соль1 чайная ложка
Растительное масло30 мл
Соевый соус4 столовые ложки
Лимон1 шт
Приготовление
1
Промойте бараньи рёбра под холодной водой и хорошо обсушите бумажными полотенцами.
2
Очистите и мелко нарежьте чеснок.
3
Смешайте чеснок, итальянские травы, соль и перец, затем обильно натрите этой смесью рёбра.
4
Добавьте к мясу соевый соус, выжатый лимонный сок и лимонные дольки, перемешайте.
5
Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 4 часа.
6
Плотно заверните маринованные рёбра в фольгу (в 2-3 слоя) и запекайте в разогретой до 200°C духовке около 1,5 часов.