Чипсы из банана и яблока

Разогрейте духовку до 90 градусов Цельсия.

Застелите два-три больших противня пергаментом для выпечки.

Нарежьте яблоки и бананы максимально тонкими кружочками, используя мандолину или очень острый нож.

Выложите фруктовые дольки на противни в один слой, не накладывая их друг на друга.

Отправьте противни в духовку на полтора-два часа. Яблочные чипсы будут готовы примерно через полтора часа, а банановым потребуется на 30 минут больше в зависимости от толщины нарезки.

После выпечки оставьте чипсы остывать прямо на противнях, затем переложите в герметичный контейнер, где они сохранят хруст до одной недели.