Соус с лимоном и сливками

Отцедить сок из лимона, отфильтровав его через сито.

В миске соединить соль и молотый черный перец, добавив лимонный сок.

Хорошо перемешать, чтобы соль полностью растворилась.

Постепенно вливать сливки, постоянно помешивая венчиком или вилкой.

Готовить на слабом огне или при комнатной температуре, пока соус не загустеет, затем подавать.