Курица на гриле в цитрусовом соусе с медом
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 748 ккалазиатская
Ингредиенты
Репчатый лук80 г
Сливочное масло3 столовые ложки
Мед110 г
Соевый соус3 столовые ложки
Лимонный сок3 столовые ложки
Цедра апельсина1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Апельсиновый сок0.75 стаканов
Кукурузный крахмал1.5 столовых ложек
Оливковое масло2 столовые ложки
Курица1 шт
Приготовление
1
Растопите сливочное масло на среднем огне в сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости.
2
Добавьте в сковороду мед, лимонный сок, соевый соус, апельсиновую цедру и соль, перемешайте.
3
Смешайте апельсиновый сок с кукурузным крахмалом и введите в соус, варите на медленном огне, помешивая, до загустения.
4
Разогрейте гриль, разрежьте курицу пополам и смажьте оливковым маслом.
5
Обжарьте курицу на гриле по 20 минут с каждой стороны.
6
Смажьте курицу цитрусовым соусом и готовьте еще 20 минут, периодически поливая соусом.