Греческий салат на итальянский лад
⏱ 15 мин🍽 5 порц.🔥 354 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Маслины100 г
Сыр фета300 г
Сладкий перец2 шт
Огурцы2 шт
Помидоры2 шт
Сладкий лук1 головка
Оливковое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Базиликпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте сладкий лук тонкими полукольцами, посолите, слегка разомните и сбрызните бальзамическим, винным или яблочным уксусом.
2
Промойте листья салата и овощи, хорошо обсушите их от лишней воды.
3
Нарежьте болгарский перец, огурцы и помидоры крупными кубиками размером около 1,5 см.
4
Застелите форму для подачи листьями салата, оставив край для украшения.
5
Выложите слоями кубики огурцов, перца и помидоров; при необходимости посолите на этапе помидоров.
6
Сверху разложите маринованный лук и кубики феты.
7
Посыпьте салат чёрным перцем, украсьте свежими листьями, маслинами и веточками базилика.
8
Слегка полейте блюдо оливковым маслом перед подачей.