Печенье миллионера
⏱ 100 мин🍽 6 порц.🔥 602 ккаламериканская
Ингредиенты
Печенье200 г
Сливочное масло150 г
Молоко200 мл
Сахар200 г
Сольщепот.
Шоколад100 г
Какао-порошок50 г
Крупная сольпо вкусу
Приготовление
1
Измельчите печенье и смешайте с 100 г растопленного сливочного масла.
2
Выстелите прямоугольную форму пергаментом, распределите печеночную основу слоем около 5 мм и охладите 20 минут.
3
Растопите сахар в сотейнике до золотистого цвета, не помешивая, затем влейте половину разогретого молока.
4
Когда карамель загустеет, добавьте сливочное масло и щепотку соли, после чего выложите массу на основу.
5
Растопите шоколад с оставшимся молоком, смешайте с какао-порошком и распределите поверх карамели.
6
Посыпьте крупной солью, уберите в холодильник на 1 час, затем нарежьте на порции.