Домашнее сгущенное молоко
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 603 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко375 мл
Сахарная пудра500 г
Сливочное масло40 г
Приготовление
1
В кастрюлю с высокими бортами налейте молоко, добавьте сливочное масло и просеянную сахарную пудру.
2
Поставьте на слабый огонь и помешивайте, пока масло и пудра полностью не растворятся.
3
Увеличьте огонь до среднего и доведите смесь до кипения.
4
После закипания варите 10 минут, постоянно помешивая.
5
Перелейте готовое сгущенное молоко в стерильную банку, остудите и уберите в холодильник минимум на ночь.