Пирог из слоеного теста со шпинатом и брынзой
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 302 ккалевропейская
Ингредиенты
Замороженный шпинат400 г
Сыр брынза250 г
Пшеничная мука1 чайная ложка
Бездрожжевое слоеное тесто400 г
Приготовление
1
Разморозьте слоеное тесто, вынув его из морозильной камеры примерно за час до начала приготовления.
2
Оттаив шпинат, хорошо отожмите из него лишнюю жидкость, используя дуршлаг.
3
Разомните брынзу вилкой и соедините её с подготовленным шпинатом.
4
Слегка присыпьте мукой пласт теста и раскатайте его до умеренной толщины. Выложите начинку в центр, подогните края теста и защипните их, проделав небольшое отверстие посередине для выхода пара.
5
Поместите сформованный пирог на пергаментную бумагу или в форму и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, выпекая до образования золотистой корочки.
6
Подавайте пирог в теплом виде, так как начинка внутри будет горячей.