Рождественское творожное печенье с изюмом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 671 ккалрусская
Ингредиенты
Творог200 г
Сливочное масло180 г
Сольщепот.
Сахар0.5 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Изюм30 г
Разрыхлитель10 г
Пшеничная мука1 стак.
Ванильный сахарпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с творогом до однородности.
2
Смешайте просеянную муку с ванильным сахаром, разрыхлителем, солью и половиной общего количества сахара, затем добавьте творожно-масляную смесь.
3
Замесите гладкое тесто, при необходимости добавляя муку, и уберите его в холодильник на 30 минут.
4
Раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырежьте круглые заготовки.
5
Смажьте заготовки взбитым яйцом, посыпьте сахаром и вдавите изюм в центр каждого печенья.
6
Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 10–15 минут до золотистого цвета.